Τι είναι το Halal;
To Halal είναι η σύσταση και ο τρόπος διαχείρισης τροφίμων σε συμμόρφωση με το δίκαιο της Σαρία (Ιερό Μουσουλμανικό δίκαιο). Ο αραβικός όρος Halal σημαίνει «νόμιμο ή επιτρεπτό» και δεν χαρακτηρίζει μόνο τρόφιμα και ποτά, αλλά και πολλά προϊόντα της καθημερινότητας. Όσον αφορά τα τρόφιμα Halal, δεν αφορά μόνο τα προϊόντα κρέατος. Αντιθέτως, ο όρος Halal απευθύνεται γενικά σε όλα τα τρόφιμα, ειδικά στα επεξεργασμένα. Επίσης, αφορά φαρμακευτικά είδη και πολλά ακόμα προϊόντα.
Διαδικασία πιστοποίησης Halal
Η παρούσα διαδικασία περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο παρέχεται η υπηρεσία πιστοποίησης halal σε επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων.
Επικοινωνια υποψηφιου πελατη τηλεφωνικα ή με email επίσημο Φορέα Πιστοποίησης
Κοινοοποίηση στοιχειων, δραστηριοτητας και προς πιστοποίηση προιόντων απο τον υποψηφιο πελατη.
Αρχικη αξιολογηση δυνατοτητας να πιστοποιηθει η εταιρια.
Την θετική αρχική εισήγηση ακολουθεί η αποστολή δεδομένων από τον υποψήφιο πελάτη.
Αξιολογηση δεδομενων από τον Φορέα.
Προγραμματισμος επιθεωρησης.
Διενέργεια επιθεώρησης.
Εισηγηση επιθεωρητη.
Τελικη αξιολογηση.
Κοινοποιηση στην θρησκευτικη επιτροπη.
Εκδοση / αποστολη πιστοποιητικου.
Ενταξη στον καταλογο πιστοποιημενων εταιριων.
Ετησια επιθεωρηση επαναπιστοποιησης.
Η AG ADVENT μπορεί να αναλάβει το έργο υποστήριξης για την συμμόρφωση με τις απαιτήσεις πιστοποίησης Halal στην επιχείρησή σας. Η μεθοδολογία έχει τα ακόλουθα βήματα:
- Διάγνωση υφιστάμενης κατάστασης
- Σχεδιασμός πλάνου συμμόρφωσης και Συστήματος Διαχείρισης Halal
- Εντοπισμός των ελλείψεων, αποκλίσεων και σημείων βελτίωσης (Gap Analysis).
- Σύνταξη Πολιτικών και Διαδικασιών (ή και ανασκόπηση και αναθεωρηση υπαρχόντων)
- Εκπαίδευση Προσωπικού
- Επιθεωρήσεις ελέγχου συμμόρφωσης
Πόσο κοστίζει ένα έργο υποστήριξης συμμόρφωσης με τις απαιτήσεις Halal;
Σχεδιάζουμε μαζί το έργο υποστήριξης για την συμμόρφωση με τον ειδικό αυτό πρωτόκολλο σύμφωνα με τις ανάγκες της εταιρείας σας. Για τον λόγο αυτό μπορούμε να σας κάνουμε μια εξειδικευμένη προσφορά για το σενάριο της εταιρείας σας μετά από επικοινωνία.
Τι μπορείτε να περιμένετε από εμάς;
- Περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας της ομάδας στην υλοποίηση έργων συμμόρφωσης
- Μειωμένη γραφειοκρατία και χρήση υπάρχουσας τεκμηρίωσης λοιπών συστημάτων διαχείρισης
- Προστιθέμενη αξία για την εταιρεία σας με τις προτάσεις βελτίωσης που θα καταγραφούν μια και οι σύμβουλοι της AG ADVENT είναι κατάλληλα εκπαιδευμένοι.
- Εγγύηση επιτυχίας στην πιστοποίηση συμμόρφωσης